El Entorno de Soria
Un lugar mágico, lleno de contrastes y paisajes espectaculares.
Entorno
Qué hacer y qué ver en Soria y sus alrededores
oria es una provincia situada al norte de Castilla y León, con una superficie de 10.306 km² y una población de alrededor de 88.000 habitantes. Limita al norte con La Rioja, al este con Zaragoza, al sur con Guadalajara y al oeste con Burgos.
La capital de la provincia es la ciudad de Soria, que cuenta con una población de alrededor de 39.000 habitantes.
La ciudad es conocida por su patrimonio histórico y cultural, así como por su gastronomía y sus paisajes naturales únicos
Qué ver en Soria
Soria cuenta con un amplio patrimonio histórico y cultural que merece la pena descubrir. Algunos de los lugares más destacados son:
Río Duero
El Río Duero es uno de los ríos más importantes de la península ibérica, y atraviesa gran parte de la provincia de Soria, ofreciendo a los visitantes un paisaje espectacular y un sinfín de actividades para disfrutar al aire libre. A tan solo 15 minutos de la Casa del Río Soria, podrás acceder a una de las zonas más bonitas del río Duero, con un entorno natural incomparable.
La ciudad de Soria
En la ciudad de Soria, no puedes perderte el Monasterio de San Juan de Duero, un impresionante conjunto monumental que combina elementos románicos, góticos y mudéjares. También merece la pena visitar las iglesias románicas de San Juan de Rabanera, Santo Domingo y San Nicolás, así como el castillo de Soria y la Plaza Mayor.
Numancia
Una de las paradas obligatorias es Numancia, un yacimiento arqueológico situado a pocos kilómetros de la ciudad de Soria. Se trata de la antigua ciudad celtíbera que resistió el asedio de las legiones romanas en el siglo II a.C. y que es considerada uno de los símbolos de la resistencia frente al poder romano.
El Burgo de Osma
Otro lugar imprescindible es El Burgo de Osma, un precioso pueblo medieval que se encuentra a unos 60 kilómetros de la ciudad de Soria. El Burgo de Osma cuenta con una impresionante catedral gótica, considerada una de las más bellas de la región, así como con un casco histórico lleno de encanto y personalidad.
Qué hacer en Soria
Además de los atractivos turísticos que ofrece la ciudad de Soria y los pueblos de la provincia, hay muchas actividades y lugares que puedes disfrutar cerca de Soria. Aquí te presentamos algunas opciones que no debes perderte durante tu visita:
Turismo enológico
La región vinícola de La Rioja se encuentra a pocos kilómetros al norte de la provincia de Soria, y es un lugar ideal para disfrutar de la cultura del vino y hacer catas en algunas de las bodegas más importantes de España.
Senderismo
La provincia de Soria cuenta con numerosas rutas de senderismo para disfrutar de la naturaleza y los paisajes únicos de la región. El Parque Natural del Cañón del Río Lobos, la Laguna Negra o el Parque Natural de las Hoces del Río Duratón son solo algunas de las opciones que tienes para hacer senderismo.
Cicloturismo
Si prefieres el turismo en bicicleta, la provincia de Soria cuenta con una amplia red de rutas cicloturísticas para recorrer los paisajes más espectaculares de la región. La Vía Verde de la Sierra de la Demanda, la Ruta del Cidacos o la Ruta de las Icnitas son solo algunas de las opciones disponibles
Gastronomía de Soria
La gastronomía de Soria es una de las grandes joyas de la región de Castilla y León, y es conocida por la calidad de sus productos autóctonos y la variedad de sus platos tradicionales. Aquí te presentamos algunos de los productos y platos más típicos de la gastronomía soriana:
Setas y hongos
La provincia de Soria es una de las zonas de España donde se recogen más setas y hongos, y es un ingrediente fundamental de la cocina local. Las setas de cardo, los níscalos o las setas de chopo son algunas de las variedades más apreciadas.
Trufa negra
La trufa negra es otro de los productos estrella de la gastronomía de Soria, y se cultiva en la provincia de forma tradicional desde hace siglos. La trufa se utiliza en una gran variedad de platos, desde la sopa de trufa hasta el solomillo de cerdo con trufa.
Caza
La provincia de Soria es rica en fauna cinegética, y la caza es una actividad muy arraigada en la zona. El jabalí, el ciervo, la perdiz o el conejo son algunas de las piezas más valoradas, y se cocinan de muchas formas diferentes.
Qué hacer cerca de Soria
Además de las actividades en Soria, hay muchas cosas para hacer en los alrededores de la región. Estos son algunos de los mejores lugares para visitar:
Cañón del Río Lobos
Impresionante paraje natural, que cuenta con un cañón de más de 20 kilómetros de longitud y 100 metros de profundidad. El parque ofrece numerosas rutas de senderismo, así como la posibilidad de practicar escalada o barranquismo.
Laguna Negra
Íncreible laguna glaciar situada a más de 2000 metros de altitud en plena Sierra de Urbión. La laguna es uno de los lugares más emblemáticos de la provincia de Soria, y cuenta con numerosas rutas de senderismo alrededor.
Calatañazor
Uno de los lugares más pintorescos de la región. Sus calles empedradas, casas de piedra y su impresionante muralla hacen que Calatañazor sea una visita obligada.